Каштановый мед
Каштан посевной или съедобный вид каштан – это растение средиземноморского происхождения, чьи плоды во многих государствах даже употребляются в пищу. А с цветков данного растения нередко пчелы собирают нектар, превращая его в удивительно ароматный и вкусный мед. Большинство людей, пробовавших каштановый мед, обязательно согласятся, что этот продукт имеет оригинальный вкус и существенно отличается от вкуса стандартного цветочного меда. Иногда такой мед может даже горчить. За такую особенность его относят к категории низкосортных медовых сортов. Однако, если рассматривать все полезные качества каштанового меда, то становится ясно, что это полезный и ценный медовый сорт.
Лечебные свойства продукта
В том, что мед весьма полезен для человеческого организма, наши предки убедились довольно давно. Этот факт был неоднократно доказан учеными. Следует отметить, что свойства каждого отдельного сорта зависят во многом от вида растений, с которых пчелиные семьи собирают нектар. Таким образом, к примеру, из всех сортов особенно выделяется майский и гречишный мед. Однако свойства каштанового медового продукта еще более уникальны.
Этот сорт меда имеет ярко выраженные бактерицидные свойства, если сравнивать его с другими видами. Таким образом, мед с цветков каштана считается мощным антибиотиком природного происхождения. Он активно используется в терапии респираторных заболеваний, при повреждениях кожи. Его можно применять для обработки ожогов, ран, порезов и ссадин.
Практически все процессы воспаления можно вылечить с помощью каштанового меда, если употреблять его в пищу регулярно. Мед может побороть болезни дыхательной и мочеполовой системы (ангины, астмы, бронхиты, нефриты, простатиты, циститы и многие другие). Многие народные целебные рецепты включают в себя именно каштановый мед.
Другие свойства
Мед из каштана имеет свойство поднимать аппетит, а также стимулировать работу желчного пузыря и печени. Его успешно используют для лечения язвы и прочих поражений пищеварительной системы. Каштановый мед не является раздражителем для слизистой оболочки, он с легкостью усваивается, а природный сахар, который в ходит в состав продукта, в скором времени трансформируется в энергию. Таким образом, этот мед придает сил и улучшает работоспособность организма.
Каштановый медовый продукт рекомендуется употреблять при сильной слабости, утомляемости, в ситуациях, когда человек нуждается в усиленном питании.
Формула меда каштана обладает сложной структурой. В нем присутствуют все полезные и нужные для человеческого организма вещества.