Будяковый мед
Будяковый мед иногда бывает зеленоватым, бесцветным или золотистым – с оранжевым оттенком. Аромат и вкус этого пчелиного продукта весьма приятны. Во время процесса кристаллизации масса становится мелкозернистой. Пчелы собирают этот мед с цветков сорняка будяка или чертополоха.
У будякового меда есть масса полезных свойств, к примеру, стимуляция секреторной работы и центральной нервной системы. Продукт имеет вяжущее и желчегонное действие. Его рекомендуется применять при лечении сердечных и сосудистых заболеваний, ведь он приводит органы и артерии в тонус, помогает укрепить периферические сосуды.
Данный мед считается первосортным. Пчелы его собирают с привлекательных цветков малинового оттенка сорного растения – чертополоха.
Полезные свойства и вред
Будяковый мед имеет вяжущее и желчегонное действие. Он действует на организм как тонизирующее средство, помогает укрепить не только сосуды, но и мышцы, а также понизить слишком высокое артериальное давление. Мед оказывает положительное действие на нервы и мозг. Его рекомендуется употреблять для профилактики судорожных состояний, вызванных увеличением температуры тела, а также для снижения жара.
Навредить будяковый мед может только в том случае, когда у человека есть личная непереносимость этого продукта, либо он съел его слишком много. Ведь сразу нельзя съедать много меда.
Рецепты с будяковым медом
Будяковый мед прекрасно подходит для лечения и профилактики гриппа. Есть один очень эффективный рецепт. Нужно взять литровую банку меда, 5 головок чеснока, а также 9 лимонов. Добываем из плодов лимоновый сок, натираем очищенные зубки чеснока на терку или продавливаем через пресс. Теперь смешиваем все компоненты, кладем их в стеклянную банку. Кушать эту витаминную смесь рекомендуется по ложке после каждого приема пищи.
Этот медовый сорт справляется и с заболеваниями печати и диареей. Нужно взять в одинаковом количестве травы: тысячелистник, зверобой и корень валерианы. На одну большую ложку сбора понадобится 200 грамм холодной воды. Сначала смесь настаивается в течение двух часов, а затем ставится на огонь и закипает. Кипячение длится 5 минут. Когда отвар остынет, необходимо процедить его и добавить столовую ложку меда. Употребить эту целебную жидкость нужно за три приема.
Если необходимо побороть высокое давление, то нужно стакан будякового меда смешать со стаканом морковного сока, добавив туда сок одного лимона. Принимать средство по одной большой ложке каждые пять часов в течение дня. Лечение длится полтора-два месяца.
Для очищения сосудов подойдет следующий рецепт. Натертый хрен (1 большая ложка) смешать с таким же количеством будякового меда. Это средство нужно готовить каждый день, принимать за час до завтрака. Лечение длится менее 30 дней, после этого нужна пауза – хотя бы два месяца.