Мед из серебристого лоха
Мед из серебристого лоха является одним из самых редких медовых сортов, который не вызывает аллергии. Этот вид меда обладает приятным ароматом и самым нежным вкусом.
Описание медоноса
Рассмотрим растение, благодаря которому человечество получило возможность наслаждаться данным чудесным пчеловодческим продуктом.
Каждую весну пчелиные семейства прилетаю к цветущему лоху и собирают с ароматных раскрывшихся бутонов нектар, а также небольшое количество пыльцы почти на протяжении всего времени цветения лоха. Обножка цветов серебряного лоха обладает бледным цветом – кремовым, нектарники, которые находятся в глубине венчика, обладают формой кольца около столбика. В солнечную тихую погоду цветы лоха отлично выделяют нектар, но объем этого нектара в течение дня является неодинаковым. Самое большое количество ценных веществ в цветках содержится в период с десяти утра до четырех часов дня, когда температура воздуха составляет от 27 до 30 градусов.
Чтобы определить, насколько медоносный потенциал цветка велик, к растениям было привезено одиннадцать семейств пчел, как только начала цвести культура. Эти семьи обладали средней силой, однако уже на следующие сутки пчелы начали вылетать на сборы нектара и продолжили свою активную работу до завершения цветения лоха. Крошечные труженицы вылетали с самого утра и с огромным усердием работали до вечера. Примерно после пяти вечера интенсивность посещения цветов сокращалась. В течение всего периода цветения цветка пчелиным семьям удалось собрать примерно по 10 килограммов меда.
Нужно сказать, что отлично подготовленным сильным пчелиным семьям ничего не стоит дать мед и в большем объеме – до 17 килограмм.
В ходе эксперимента было выяснено, что взяток с этого растения помогает слабым пчелиным семьям наращивать силы и строить соты к началу нового медового сбора, а сильные семьи могут давать качественную товарную продукцию.
Ценность цветков лоха состоит и в том, что они начинают цвести в конце весны, когда еще мало других медоносов.
Характеристика меда
А самое большое богатство, которое дает нам это растение – это золотистый мед превосходного качества. Он кристаллизуется довольно долго, и пригождается пчелам в зимний период. Все, кто пробовал лоханный мед, удивлялись его прекрасному вкусу и аромату.
К тому же в меде из серебристого лоха много полезных свойств. В этом продукте присутствтует большое число различных ферментов, аминокислот, полипептидов, соединений белка. Уникальные биологические качества продукта обеспечивают стимуляцию работы мозга, укрепляют память, за счет усиления функции кровоснабжения мозга, а вот медовый продукт в сочетании с маточным молочком пчел дает эффективное противовоспалительное действие при разных кишечных заболеваниях, помогая печени очищаться и восстанавливаться.